В рамках выставки PIR EXPO было подписано соглашение о стратегическом партнерстве одного из крупнейших университетов страны Синергия и корпорацией YUMA.
Основная задача — передать прикладные знания по работе с экосистемой и познакомить с инновационными технологиями в области индустрии гостеприимства. Студенты станут глубже понимать специфику менеджмента основных бизнес-процессов, работая с реальными сценариями и задачами в условиях, приближенных к реальному бизнесу.
«Компания YUMA создала для нас модели современных заведений общественного питания, таких как пекарня, кафе и ресторан. Для каждого заведения были разработаны склад, зал и производственная зона. Мы также можем видеть отчетность по продаже блюд и поступлению товаров на склады. На занятиях студенты в онлайн-режиме осваивают инструменты автоматизации: как создавать элементы меню, разрабатывать технологические карты, делать списание со склада и многое другое. По завершении нашего курса студенты будут полноценными операторами по внедрению и использованию данной системы», — подчеркнула доцент факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Ольга Деревянкина.
Развитие молодых специалистов, студентов — важнейшее направление деятельности для компании YUMA. Поэтому мы горды принять участие в таком грандиозном проекте.