Известный интернет-портал индустрии питания и гостеприимства Horeca-magazine.ru в преддверии нового года побеседовал с экспертами отрасли о том, как меняется сервис в ресторанах, и в каком направлении движется бизнес. Из обзора читатели узнали о кулинарных трендах, тенденциях выбора блюд и развития разных типов ресторанных предприятий. Наш генеральный директор, Николай Рогожников, рассказал аудитории о новых возможностях и перспективах клиентского сервиса. Ознакомиться с материалом можно на сайте журнала: http://www.horeca-magazine.ru/article/6937.